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为提升学校餐厅员工的消防安全意识和应急能力，3月12日下午，在空旷地面举行了消防器材安全演练。活动中，餐厅负责人强调了三条消防知识：熟悉安全知识、迅速应对火灾并及时求助、保持冷静自救。接着演示了灭火器使用和应急处理方案。员工们通过实际操作学会了正确灭火，加强了防火意识，掌握了紧急情况下的应对措施。